Какой процент белка в пшенице?

Содержание белка в пшенице колеблется в широких пределах— от 9,2 до 25,8% (в среднем 13,5%). При вегетационных опытах удается получать зерно пшеницы с еще ...

Так, при среднем содержании белка в пшенице 12-15% содержание его колеблется от 8 до 24%. Высоким считают содержание белка свыше 16-17%, средним - 14-16%, ...

by ВВ Кошеляев · 2019 · Cited by 1 — В результате установлено, что сорта озимой пшеницы характеризуются неодинаковыми свойствами накапливать белок в зерне. Высокой активностью накапливать белок ...

Сколько белка в пшенице, количество протеина в зерновых

Качество зерна озимой пшеницы нормируется ГОСТом 9353–90. · Содержание белка — это количество белка, выраженное в процентах. Оно должно быть на ...

Важным в составе зерна пшеницы является количество протеина или белка (небелкового азота в зерне очень немного). Его содержание в среднем ...

Столбец "Процент суточной потребности" показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека массой 70 ...

Зерно твердой пшеницы — калорийность: 304 ККал на 100 грамм. Химический состав зерно твердой пшеницы: 13 г. белки, 2,5 г. жиры, 57,5 г. углеводы.

Белки и углеводы, содержащиеся в растениях, служат основой питания человека и сельскохозяйственных животных [1, 2]. При этом более половины потребности в ...